El comer carne de cerdo (puerco) no provoca el contraer el virus A/H1N1 que es el responsable de la influenza porcina (gripe porcina) esto se debe a que el virus se propaga via aerea de humano a humano (a traves del aire ejemplo: estornudar, toser, saludar de mano).

    Las personas que se contagian debido al virus de la influenza porcina es debido tambien a que tocan algun objeto o cosa que tenga impregnado en el el virus y luego al tocar ese objeto se llevan las manos a la boca o nariz transportando de esa forma el virus a su organismo.

    La influenza porcina no se transmite por consumir cerdo o productos derivados del cerdo debido tambien a que al cocinarlos a una temperatura adecuada de aproximadamente 71° C (160° F), se eliminan los virus de la influenza porcina asi como también se eliminan otras bacterias y posibles virus.

    De esta manera todas las personas pueden estar tranquilas y continuar el consumo del cerdo y sus productos derivados.